Recipe Easy Fried Bananas | ทอดกล้วยแขก | ทอดกล้วยน้ำว้า
Ingredients | ส่วนผสม
bananas | กล้วยน้ำว้า ~ 16 ชิ้น
1-1/2 cup shredded coconut | มะพร้าวอ่อนขูดฝอย 1-1/2 ถ้วย
3 cups of rice flour | แป้งข้าว 3 ถ้วยตวง
1 cup of cane sugar | น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
1 cup of coconut milk | กะทิ 1 ถ้วยตวง
1/4 tsp of sea salt | เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
1/4 cup white sesame for mixing in the flour | งาขาว 1/4 ถ้วยตวงสำหรับผสมในแป้ง
1/4 cup white sesame for sprinkle | งาขาว 1/4 ถ้วยตวงสำหรับโรย
1/4 cup limestone clear water | น้ำใสหินปูน 1/4 ถ้วยตวง
1/2 cup of water \ น้ำ 1/2 ถ้วยตวง
Directions:
Drain coconut
Shred Coconut, allow shreds to dry out for a few hours
Mix 3 cups of rice flour, 1/4 TBS Salt
1 Cup coconut milk
Limestone Clear Water (found at Asian stores)
Batter and fry until golden brown!
Commentaires